Kuro Satsuma
From Global Knowledge Compendium of Traditional Crafts and Artisanal Techniques
黑薩摩（黒薩摩）是一種源自薩摩藩的傳統日本陶器。黑薩摩以其深邃的黑色釉質和質樸的優雅而聞名，是薩摩燒（薩摩焼）兩種主要風格之一，另一種是白薩摩（白薩摩）。黑薩摩歷來與日常生活息息相關，尤其受到武士和平民的喜愛。
歷史
起源
黑薩摩燒的歷史可以追溯到16世紀末至17世紀初，即安土桃山時代和江戶時代初期，當時正值朝鮮半島日治時期（1592-1598年）。當時，薩摩藩主島津義弘將朝鮮的陶工帶到了日本，並在該地區的各個窯村定居。
這些韓國工匠引進了先進的陶瓷製作技術，為薩摩瓷器的白色和黑色風格奠定了基礎。
進化
白薩摩以其像牙色的釉彩和精美的釉上琺瑯裝飾而聞名，主要面向精英階層和出口，而黑薩摩則紮根於當地的實用傳統。它主要演變為當地人日常生活中的實用器皿，例如茶碗、清酒瓶和儲物罐。
特點
材料
- 黏土：產自鹿兒島及週邊地區的富含鐵的當地黏土
- 釉：一種含鐵量高的釉料，可呈現出深邃、光澤的黑色光澤
- 燒製：通常在登窯（noborigama）中高溫燒製
外觀
- 顏色：濃鬱的黑釉，通常帶有棕色、紅色或紫色的底色
- 質地：由於含鐵量和傳統的塑形方法，質地粗糙，帶有泥土般的質感
- 裝飾：通常裝飾簡潔，但有些作品帶有簡單的刻紋或天然灰釉
用途
黑薩摩燒傳統上用於：
- 日常用餐器皿，例如碗和盤子
- 茶具，尤其是在鄉村風格的茶道中
- 酒壺（“tokkuri”）和酒杯（“guinomi”）
- 用於盛裝食物和液體的儲藏罐
它體現了侘寂美學，強調簡單、不完美和與自然的連結。
窯爐及生產中心
黑薩摩的著名產區包括：
- 龍門司窯 – 最古老、最著名的黑薩摩燒窯之一
- 南代川窯 – 以黑白薩摩風格而聞名
- 立野窯 – 為早期薩摩風格的發展做出了貢獻
這些窯爐通常在小型農村社區內運營，並將其技術代代傳承下來。
文化意義
黑薩摩作為日本民間工藝的一種形式，具有重要的文化價值。它因以下特點而受到認可：
- 從江戶時代至今的歷史延續
- 在鹿兒島地理認同中的作用
- 融入日本茶文化
如今，它受到收藏家、茶道愛好者以及對日本地區陶藝傳統感興趣的人的青睞。
現代復興與保護
近幾十年來，人們為復興黑薩摩做出了許多努力：
- 當地工匠繼續沿用傳統技法製作
- 鹿兒島的工藝保護協會和博物館致力於弘揚其傳統
- 舉辦工作坊和展覽，向大眾普及工藝知識，鼓勵年輕一代學習這門手藝
另請參閱
參考文獻
- Kato, Tokuro. The Traditions of Japanese Pottery. Tokyo: Kodansha International, 1980.
- Japan Folk Crafts Museum. Catalogue of Regional Ceramics. Tokyo, 1998.
- Kagoshima Prefectural Government. Cultural Properties of Satsuma, official publication.
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