Cocción en horno Anagama
La cocción anagama es una técnica tradicional de cocción con leña empleada en la cerámica japonesa, en la que las piezas se cuecen en un horno de cámara única construido en la ladera de una colina. El término anagama (en japonés: 穴窯, literalmente «horno cueva») hace referencia a la estructura del horno, similar a un túnel.
Los hornos anagama suelen construirse con ladrillos refractarios y presentan una ligera inclinación ascendente. El hogar se sitúa en la parte delantera del horno, mientras que las piezas de cerámica se apilan más al fondo de la cámara. Durante la cocción, se alimenta continuamente el hogar con leña, permitiendo que las llamas y la ceniza atraviesen el horno y circulen alrededor de las piezas cerámicas.
Una de las características distintivas de la cocción en horno anagama es el vidriado natural de ceniza que se forma cuando la ceniza de leña se deposita sobre las superficies de la cerámica y se funde a altas temperaturas. Este proceso genera texturas variadas, superficies vítreas y efectos cromáticos naturales muy apreciados en la cerámica tradicional japonesa.
Firing in an anagama kiln can last several days and requires constant attention from the potter. The long firing cycles and interaction between flame, ash, and clay create unique results that cannot be precisely controlled, making each piece distinctive.
Anagama firing has been historically associated with several Japanese ceramic traditions, including Bizen ware, Shigaraki ware, Iga ware, and Tamba ware. The technique remains in use today among both traditional and contemporary potters.
