Бизен посуђе
„Бизен керамика“ („備前焼“, „Бизен-јаки“) је врста традиционалне јапанске грнчарије која потиче из „провинције Бизен“, у данашњој „префектури Окајама“. То је један од најстаријих облика грнчарије у Јапану, познат по својој карактеристичној црвенкасто-смеђој боји, недостатку глазуре и земљаним, рустичним текстурама.
Бизен посуђе носи ознаку Важног нематеријалног културног добра Јапана, а бизен пећи су препознате међу Шест древних пећи Јапана (日本六古窯, „Нихон Роккојо“).
Преглед
Бизен керамику карактерише:
- Употреба висококвалитетне глине из региона Имбе
- Печење без глазуре (техника позната као „јакишиме“)
- Дуго, споро печење дрвета у традиционалним анагама или ноборигама пећима
- Природни обрасци створени ватром, пепелом и постављањем у пећ
Сваки комад Бизен керамике сматра се јединственим, јер коначну естетику одређују природни ефекти пећи, а не примењена декорација.
Историја
Порекло
Порекло бизен керамике сеже бар до Хејан периода (794–1185), са коренима у Суе керамици, ранијем облику неглазираног каменог посуђа. До Камакура периода (1185–1333), бизен керамика се развила у препознатљив стил са робусним употребним производима.
Феудално покровитељство
Током периода Муромачи (1336–1573) и Едо (1603–1868), бизен посуђе је цветало под покровитељством клана Икеда и локалних даимјоа. Широко се користило за церемоније чаја, кухињско посуђе и верске сврхе.
Пад и препород
Период Меиџи (1868–1912) донео је индустријализацију и пад потражње. Међутим, бизен керамика је доживела препород у 20. веку захваљујући напорима мајстора грнчара као што је „Канешиге Тојо“, који је касније проглашен „живим националним благом“.
Глина и материјали
Бизен посуђе користи глину са високим садржајем гвожђа (хијозе) која се локално налази у Бизену и оближњим подручјима. Глина је:
- Одржавана неколико година ради повећања пластичности и чврстоће
- Кована, али издржљива након печења
- Веома реактивна на пепео и пламен, што омогућава природне декоративне ефекте
Пећи и технике печења
Традиционалне пећи
Бизен посуђе се обично пече у:
- Анагама пећи: једнокоморне пећи у облику тунела уграђене у падине
- Ноборигама пећи: вишекоморне, степенасте пећи распоређене уз падину брда
Процес печења
- Печење дрвета траје непрекидно 10–14 дана
- Температура достиже и до 1.300°C (2.370°F)
- Пепео од боровог дрвета се топи и стапа са површином
- Глазура се не наноси; површинска завршна обрада се постиже у потпуности ефектима пећи
Естетске карактеристике
Коначан изглед Бизен посуђа зависи од:
- Положаја у пећи (напред, са стране, закопано у жару)
- Наслаге пепела и ток пламена
- Врсте дрвета које се користи (обично бор)
Уобичајени површински обрасци
| Узорак | Опис |
|---|---|
| Гома (胡麻) | Тачке сличне сусаму формиране од растопљеног боровог пепела |
| Хидасуки (緋襷) | Црвено-смеђе линије настале обмотавањем пиринчане сламе око комада |
| Ботамочи (牡丹餅) | Кружни трагови настали постављањем малих дискова на површину ради блокирања пепела |
| Јохен (窯変) | Случајне промене боја и ефекти изазване пламеном |
Облици и употреба
Bizen ware includes a wide range of both functional and ceremonial forms:
Функционална роба
- Тегле за воду (мизусаши)
- Чиније за чај (десно)
- Вазе за цвеће (грнчарија)
- Флаше и шоље за саке (токкури и гуиноми)
- Аван и тегле за складиштење
Уметничка и церемонијална употреба
- Бонсаи саксије
- Вајарска дела
- Икебана вазе
- Прибор за чајну церемонију
Културни значај
- Бизен керамика је уско повезана са ваби-саби естетиком, која цени несавршеност и природну лепоту.
- Остаје омиљена међу мајсторима чаја, практичарима икебане и колекционарима керамике.
- Многи бизен грнчари настављају да производе комаде користећи вековне технике које се преносе унутар породица.
Значајна места за производњу керамике
- Село Имбе (伊部町): Традиционални центар бизен керамике; домаћин је фестивала грнчарије и у њему се налази много активних керамичких пећи.
- Стара школа Имбе (Музеј традиционалне и савремене уметности керамике Бизен)
- Пећ Канешиге Тојо: Сачувана у образовне сврхе
Савремена пракса
Данас Бизен керамику производе и традиционални и модерни грнчари. Док неки одржавају древне методе, други експериментишу са обликом и функцијом. Регион је домаћин Бизен фестивала грнчарије сваке јесени, привлачећи хиљаде посетилаца и колекционара.
Значајни Бизен грнчари
- Канешиге Тојо (1896–1967) – Живо национално благо
- Јамамото Тозан
- Фуџивара Кеи – Такође означен као Живо национално благо
- Какурезаки Рјуичи – Савремени иноватор
References
- Bizen ware – Wikipedia
- Japanese Tourism Board – Bizen Pottery
- Official Bizen Pottery Cooperative (Japanese)
Audio
| Language | Audio |
|---|---|
| English |
