Banko ware
बैंको वेयर (जापानी: 萬古焼, बैंको-याकी) जापानी मिट्टी के बर्तनों का एक प्रकार है, जो पारंपरिक रूप से जापान के मी प्रीफेक्चर में योक्काइची और उसके आस-पास के इलाकों में बनाए जाते हैं। यह मुख्य रूप से अपने मज़बूत स्टोनवेयर टीपॉट, खाना पकाने के बर्तनों और टेबलवेयर के लिए जाना जाता है। बैंको वेयर की पहचान अक्सर इसकी बैंगनी-भूरे रंग की मिट्टी, गर्मी सहने की क्षमता और काम के हिसाब से बेहतरीन डिज़ाइन से होती है।
इतिहास
बैंको वेयर की शुरुआत 18वीं सदी की शुरुआत में एदो काल के दौरान हुई थी। कहा जाता है कि इसकी शुरुआत मात्सुसाका के एक व्यापारी नुनामी रोज़ान (1718–1777) ने की थी। उन्होंने "बैंको फुएकी" (जिसका अर्थ है "हमेशा कायम रहने वाला") की मुहर वाली मिट्टी की चीज़ें बनाने को बढ़ावा दिया। कुछ समय के लिए गिरावट आने के बाद, 19वीं सदी में योक्काइची इलाके में इस परंपरा को फिर से शुरू किया गया, जो आज भी इसके उत्पादन का केंद्र है।
विशेषताएँ
- मटीरियल – आमतौर पर यह स्थानीय मिट्टी से बनता है, जिसका रंग हल्का बैंगनी होता है।
- गर्मी सहने की क्षमता – खाना पकाने के बर्तनों और चायदानी के लिए इसे खास तौर पर पसंद किया जाता है, क्योंकि यह मिट्टी गर्मी को बनाए रखती है और उसे समान रूप से फैलाती है।
- ग्लेज़िंग और सजावट – अक्सर इस पर ग्लेज़िंग नहीं की जाती या बहुत कम सजावट होती है, जिससे इसे एक प्राकृतिक और सादा लुक मिलता है।
- प्रोडक्ट्स – आम तौर पर बनने वाली चीज़ों में चायदानी (क्युसु), डोनाबे (मिट्टी के बर्तन जिनमें खाना पकाया जाता है), कप और प्लेटें शामिल हैं।
आधुनिक उत्पादन
आज बैंको वेयर (Banko ware) मिए (Mie) प्रांत की पारंपरिक कलाओं में से एक है और इसे जापान की एक खास पारंपरिक कला के तौर पर संरक्षित किया गया है। योक्काइची (Yokkaichi) इसके उत्पादन का मुख्य केंद्र बना हुआ है, जहाँ कारीगर और बड़े सिरेमिक निर्माता दोनों ही तरह-तरह के किचनवेयर बनाते हैं और इसकी उपयोगिता व मज़बूती की प्रतिष्ठा को बनाए रखते हैं।
यह भी देखें
संदर्भ
- Mie Prefecture Tourism Board. "Banko Ware – Traditional Pottery of Yokkaichi".
- Nippon.com. "Banko Ware: Mie Prefecture’s Clay Cooking Vessels".
- Japan National Tourism Organization. "Pottery in Japan".
